3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk
2 sdm air asam jawa
1 sdt gula merah serut
500 ml air
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga layu.
Tambahkan air, air asam jawa, dan gula merah. Masak hingga mendidih.
Masukkan sawi putih, aduk rata, dan masak hingga sawi layu.
Tambahkan garam sesuai selera. Sajikan hangat.
BACA JUGA:Bisa Menjadi Bekal Sih Kecil, Inilah Resep Nugget Ayam Sayur!