1 sendok makan kecap ikan (opsional, untuk rasa umami)
1 sendok teh kaldu ayam bubuk (bisa diganti dengan kaldu ayam alami)
2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
BACA JUGA:Resep Lumpia Suun Renyah, Nikmati Sensasi Garing dan Lembutnya
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabai rawit merah (atau lebih jika ingin pedas)
3 cm jahe, memarkan
1 sendok teh terasi (jika suka)
Bahan pelengkap:
1 liter air (untuk kuah)
1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
2 sendok makan daun bawang, iris halus (untuk taburan)
1 sendok makan seledri cincang (optional)
BACA JUGA:Bacem Tahu Spesial, Resep Tahu Bacem dengan Bumbu yang Meresap Sempurna