6. Penyajian:
Untuk menyajikan, ambil mie yang sudah direbus dan masukkan ke dalam mangkuk. Siram mie dengan kuah ayam kampung jamur yang sudah matang.
Taburkan irisan daun bawang dan daun seledri di atas mie untuk menambah rasa segar.
Jika suka, tambahkan telur rebus yang dipotong menjadi beberapa bagian di atas mie sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Biji Ketapang Renyah, Resep Praktis untuk Hidangan Teman Minum Teh
Tips untuk Membuat Bakmi Ayam Kampung Jamur yang Lezat:
Menggunakan Ayam Kampung: Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih gurih dibandingkan ayam broiler.
Jika tidak ada ayam kampung, Anda bisa menggunakan ayam broiler sebagai pengganti, tetapi rasa bakmi akan sedikit berbeda.
Kaldu Ayam: Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan kaldu ayam asli yang dibuat dari rebusan ayam kampung. Kaldu ayam ini memberikan rasa yang lebih kaya pada bakmi.
Jamur: Anda bisa menggunakan berbagai jenis jamur sesuai selera. Jamur tiram, jamur kancing, atau jamur merang semua cocok untuk bakmi ini. Jamur memberikan rasa gurih yang nikmat dan tekstur yang kenyal.
Penyajian: Untuk penampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai pelengkap atau sambal sesuai selera untuk memberi rasa pedas.
BACA JUGA:Sambal Goreng Ati Kentang, Resep Tradisional dengan Rasa yang Tidak Pernah Salah
Variasi Bakmi Ayam Kampung Jamur:
Bakmi Ayam Kampung Jamur Pedas: Jika Anda suka pedas, tambahkan cabai rawit yang dihaluskan ke dalam bumbu halus atau tambahkan sambal di atas bakmi sebelum disajikan.
Bakmi Ayam Kampung Jamur Sayuran: Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi hijau, brokoli, atau wortel untuk menambah gizi pada bakmi ini.
Bakmi Ayam Kampung Jamur dengan Tahu Tempe: Untuk variasi, tambahkan tahu tempe yang digoreng untuk memberikan tekstur dan rasa tambahan pada bakmi ayam kampung jamur.