Bahan-bahan:
300 gram tahu putih (potong kotak-kotak kecil)
2 sendok makan minyak goreng
1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris tipis)
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah)
3 siung bawang putih (cincang halus)
4 siung bawang merah (cincang halus)
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus sambal (opsional, untuk menambah rasa pedas)
1 sendok teh gula merah serut
½ sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
100 ml air
1 sendok teh air asam jawa (opsional, untuk rasa lebih segar)
Daun bawang secukupnya (untuk taburan)
Kecap asin secukupnya (jika dibutuhkan)
BACA JUGA:Resep Sate Bumbu Kacang Pedas Manis, Sensasi Baru untuk Perayaan Tahun Baru