Masukkan wadah es krim ke dalam freezer dan biarkan beku selama minimal 4-6 jam, atau lebih baik semalaman agar tekstur es krim benar-benar keras dan mengeras.
6. Menyajikan Es Krim:
Setelah es krim keras dan siap disajikan, keluarkan dari freezer dan biarkan beberapa menit pada suhu ruangan agar sedikit lebih mudah disendok.
Gunakan sendok es krim untuk membuat bola es krim yang indah. Sajikan es krim keto strawberry dalam mangkuk atau gelas saji.
Jika ingin tampilan lebih menarik, Anda bisa menambahkan beberapa potongan stroberi segar di atasnya sebagai dekorasi.
BACA JUGA:Tolak Batuk dan Pilek dengan Cara Alami, Resep Tradisional yang Efektif
Tips dan Trik:
Menggunakan Pemanis Alami: Untuk menjaga es krim tetap keto-friendly, pastikan untuk menggunakan pemanis alami rendah karbohidrat seperti stevia, erythritol, atau monk fruit. Pemanis ini tidak akan menaikkan kadar gula darah Anda dan menjaga resep tetap rendah kalori dan karbohidrat.
Tekstur Lebih Halus: Jika Anda ingin tekstur es krim lebih lembut dan creamy, Anda bisa menggunakan mesin pembuat es krim (ice cream maker). Mesin ini akan membuat es krim lebih ringan dan mudah untuk disendok setelah dibekukan.
Variasi Buah: Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan buah berry lainnya seperti raspberry atau blueberry untuk variasi rasa. Buah-buahan tersebut juga rendah karbohidrat dan cocok untuk diet keto.
Penyimpanan: Simpan es krim keto strawberry di dalam wadah kedap udara dalam freezer. Jangan biarkan es krim berada di luar terlalu lama, karena akan cepat mencair dan kehilangan teksturnya.
Penyajian: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit lemak sehat seperti krim kelapa atau bahkan sedikit minyak kelapa ke dalam campuran es krim.
BACA JUGA:Adonan Kue Serabi Lembut, Resep Mudah untuk Kue Tradisional yang Sempurna
Manfaat Es Krim Keto Strawberry:
Es krim keto strawberry ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan:
Rendah Karbohidrat: Dengan menggunakan pemanis alami dan bahan-bahan rendah karbohidrat seperti krim kental dan susu almond, es krim ini tidak akan mengganggu ketosis dalam diet keto Anda.