Keju memberikan sensasi gurih yang melengkapi manisnya brownies, menjadikannya lebih istimewa. Yang menarik, Anda bisa membuat brownies isian keju ini tanpa menggunakan mixer!
Proses pembuatannya pun cukup sederhana dan bisa dilakukan dengan tangan. Berikut ini adalah resep brownies isian keju tanpa mixer yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
Untuk adonan brownies:
150 gram dark chocolate atau cokelat batangan (70% kakao)
100 gram mentega (butter)
150 gram gula pasir
2 butir telur ukuran sedang
1 sendok teh vanilla ekstrak (opsional)
100 gram tepung terigu serba guna
1 sendok teh bubuk cokelat (cocoa powder)
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Krispi/Kriuk, Hasil Sempurna dan Enak!
Untuk isian keju:
100 gram keju cream cheese, suhu ruangan