BACA JUGA:Teh Sereh Anti Stres, Resep Praktis untuk Minuman Sehat Setiap Hari
2. Keripik Ubi Jalar Panggang
Keripik ubi jalar adalah camilan yang rendah lemak dan sangat cocok untuk yang ingin menghindari camilan yang digoreng.
Menggunakan metode memanggang membuat keripik ini lebih sehat, tetap renyah, dan memiliki rasa manis alami dari ubi jalar.
Bahan-bahan:
2 buah ubi jalar ukuran sedang, iris tipis
1-2 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
Bubuk paprika atau rempah pilihan (opsional)
Cara membuat:
Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
Iris ubi jalar tipis-tipis menggunakan pisau tajam atau alat pemotong iris.
Letakkan irisan ubi jalar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Olesi dengan minyak zaitun, taburi garam, merica, dan rempah pilihan.
Panggang selama 20-30 menit atau hingga keripik ubi jalar berwarna coklat keemasan dan renyah.
Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Keripik ubi jalar panggang ini bisa menjadi camilan sehat yang tidak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan.