Tuangkan santan kelapa kental di atas cendol. Anda bisa menggunakan santan kemasan atau membuatnya sendiri dengan cara memeras kelapa parut dengan air panas. Jika ingin lebih kental, gunakan santan kental.
Tuangkan Sirup Gula Merah:
Setelah itu, tuangkan sirup gula merah yang sudah disiapkan ke dalam gelas atau mangkuk. Sesuaikan jumlah sirup gula merah dengan selera manis yang Anda inginkan. Pastikan ada cukup sirup agar rasanya manis dan segar.
Tambahkan Es Serut:
Untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan, tambahkan es serut di atas cendol. Es serut akan membuat cendol lebih segar dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun
4. Penyajian
Cendol siap disajikan. Aduk rata semua bahan dalam gelas atau mangkuk sebelum diminum agar rasa manis dari sirup gula merah tercampur merata dengan santan dan cendol. Nikmati cendol dengan es serut yang segar!
Tips Membuat Cendol yang Sempurna:
Tekstur Cendol:
Agar cendol memiliki tekstur yang kenyal, pastikan Anda tidak memasak adonan tepung terlalu lama atau terlalu cepat. Masak dengan api kecil dan aduk terus agar adonan tidak menggumpal.
Penggunaan Daun Pandan:
Daun pandan memberikan aroma harum pada sirup gula merah dan santan. Jika tidak memiliki daun pandan, Anda bisa menggunakan air daun pandan atau perasa pandan untuk memberikan rasa khas pada cendol.
Variasi Rasa:
Anda bisa menambahkan bahan lain untuk memberikan variasi rasa pada cendol. Misalnya, tambahkan potongan buah nangka, durian, atau kelapa muda untuk memberi sensasi rasa yang berbeda.
Penggunaan Gula Merah: