Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Biarkan selama satu menit agar daun bawang sedikit layu. Angkat dan sajikan dalam mangkuk besar.
Taburan Daun Ketumbar (Opsional)
Untuk menambah kesegaran dan aroma, taburkan daun ketumbar cincang di atas hidangan sebelum disajikan.
BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun
Tips:
Tahu Sutra: Pastikan menggunakan tahu sutra yang lembut dan bukan tahu padat. Tahu sutra akan lebih mudah menyerap bumbu dan memberikan tekstur yang lembut di dalam kuah.
Seafood: Anda bisa mengganti jenis seafood sesuai selera, seperti menambahkan kepiting atau kerang. Pastikan tidak memasak seafood terlalu lama agar tetap empuk dan tidak keras.
Kaldu: Jika tidak memiliki kaldu ayam, Anda bisa menggunakan kaldu jamur atau kaldu sayuran sebagai alternatif.
Pengental Kuah: Jika Anda lebih suka kuah yang lebih kental, tambahkan larutan maizena lebih banyak. Tetapi, jika Anda suka kuah yang lebih ringan, cukup gunakan sedikit maizena.
Penyajian
Sapo tahu seafood siap disajikan. Hidangan ini sangat lezat dimakan bersama nasi putih hangat. Kuahnya yang gurih dan bumbu yang meresap sempurna akan membuat siapa saja ketagihan. Anda juga bisa menyajikan hidangan ini dengan sambal atau acar sebagai pelengkap.
Hidangan sapo tahu seafood ini cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan dengan teman-teman, dan memberikan kesan hangat serta penuh kelezatan.
Baca juga berita:
Mengenal Slow Living Arti, Manfaat, dan Cara Praktiknya untuk Hidup Lebih Bahagia
PAGARALAMPOS.COM - Slow living adalah gaya hidup yang mengedepankan kualitas hidup yang lebih baik dengan mengurangi kecepatan dan tekanan dalam rutinitas sehari-hari.