Pengganti Daun Pisang: Jika sulit menemukan daun pisang, Anda bisa menggunakan plastik atau loyang sebagai pengganti, meskipun daun pisang memberikan aroma yang khas dan alami.
Tekstur Isian Ubi: Agar isian ubi lebih halus, Anda bisa menggunakan blender atau food processor. Jika ingin isian yang lebih kasar, cukup gunakan garpu untuk menghancurkannya.
Pewarna: Jika tidak ingin menggunakan air daun pandan, Anda bisa menggantinya dengan pewarna makanan hijau yang aman untuk dikonsumsi. Namun, penggunaan air daun pandan memberikan rasa dan aroma yang lebih alami.
Variasi Isian: Selain ubi kuning, Anda bisa mencoba variasi isian seperti pisang atau kelapa parut manis sesuai selera.
Nagasari ubi kuning adalah alternatif yang lezat dan berbeda dari nagasari tradisional. Dengan rasa manis alami dari ubi kuning dan kelembutan lapisan tepung yang kenyal, nagasari ini menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan membuat nagasari ubi kuning bisa menjadi pilihan camilan sehat yang disukai oleh banyak orang. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati cita rasa nusantara yang lezat!
Baca juga berita:
Resep Tofu Cheese Katsu, Camilan Sehat yang Nikmat dan Mengenyangkan
PAGARALAMPOS.COM - Tofu cheese katsu adalah hidangan yang unik, menggabungkan kelembutan tofu dengan kelezatan keju yang meleleh di dalamnya, kemudian dilapisi dengan tepung roti dan digoreng hingga garing.
Hidangan ini adalah alternatif yang sehat dan lezat dari katsu ayam atau daging sapi, cocok bagi mereka yang ingin mencoba makanan vegetarian atau bagi yang menyukai cita rasa yang lebih ringan tetapi tetap memuaskan.
Tofu cheese katsu bisa disajikan dengan saus tonkatsu atau saus sambal sesuai selera. Berikut adalah resep tofu cheese katsu yang mudah dan enak.
Bahan-Bahan:
Untuk Tofu Cheese Katsu:
1 blok tofu keras (sekitar 300 gram)
100 gram keju mozzarella (bisa juga menggunakan keju cheddar atau keju lainnya sesuai selera)