PAGARALAMPOS.COM - Pastel bihun adalah salah satu jenis pastel yang cukup populer di Indonesia. Dengan isian bihun yang kenyal, sayuran yang segar, dan lapisan kulit pastel yang renyah, pastel bihun menjadi camilan yang sangat disukai banyak orang.
Pastel ini memiliki keistimewaan karena menggunakan bihun sebagai bahan utama isian, yang memberi tekstur unik dan rasa yang lezat. Berikut adalah resep pastel bihun yang mudah dan anti gagal, cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial.
Bahan-Bahan:
Bahan Kulit Pastel:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan mentega atau margarin
100 ml air es
Minyak goreng untuk menggoreng
BACA JUGA:Variasi Hidangan Ayam, 10 Resep yang Wajib Dicoba di Rumah
Bahan Isian Bihun:
100 gram bihun, seduh dengan air panas dan tiriskan
100 gram wortel, serut halus
1 batang daun bawang, iris tipis