Garang Asem Ikan Patin, Perpaduan Rasa Asam dan Pedas yang Sempurna

Jumat 20-12-2024,14:41 WIB
Reporter : Mey
Editor : Almi

1 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

BACA JUGA:Resep Kue Spekulas Empuk dan Wangi, Cocok untuk Hidangan Natal

Untuk Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri (sangrai)

1 ruas jari kunyit (serut)

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh jintan

1 sendok teh garam

Pelengkap:

100 gram bihun, seduh dengan air panas

Kategori :