Mudah Dibuat di Rumah! Begini Cara Membuat Pempek Teri dengan Rasa Gurih Nikmat
Mudah Dibuat di Rumah! Begini Cara Membuat Pempek Teri dengan Rasa Gurih Nikmat-Foto: net -
PAGARALAMPOS.COM - Pempek identik dengan olahan ikan tenggiri yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih khas.
Namun, ternyata ikan teri juga bisa dijadikan bahan utama pempek dengan cita rasa yang tidak kalah lezat.
Meski belum banyak dikenal, pempek teri memiliki keunikan tersendiri. Warnanya cenderung lebih gelap dibanding pempek biasa, tetapi rasanya tetap gurih dan nikmat. Selain itu, bahan yang digunakan juga cukup ekonomis sehingga cocok dijadikan menu camilan rumahan.
Bagi yang penasaran ingin mencoba, berikut resep pempek teri sederhana yang mudah dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
200 gram ikan teri nasi, rendam sebentar lalu haluskan
BACA JUGA:7 Ide Meja Sudut untuk Ruang Tamu Kecil, Bikin Ruangan Terlihat Lebih Luas dan Rapi!
200 gram tepung sagu atau tapioka
2 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
100 ml air es secukupnya
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
