50 ml minyak sayur atau mentega cair
1/2 sendok teh air daun pandan suji (opsional, untuk memberikan aroma harum)
BACA JUGA:Resep Kue Spekulas Empuk dan Wangi, Cocok untuk Hidangan Natal
Pelengkap:
Daun pisang untuk alas kukusan (opsional, bisa juga menggunakan kertas roti)
Gula merah serut untuk taburan (opsional)
Peralatan:
Mangkuk besar untuk mencampur bahan
Kukusan atau panci besar untuk mengukus
Loyang kecil atau cetakan kue kukus
Saringan untuk menyaring tepung dan bahan lainnya
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Alternatif Camilan Sehat dan Nikmat
Cara Membuat Kue Kukus Gula Merah:
1. Mempersiapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue kukus gula merah. Serut halus gula merah agar lebih mudah larut saat dicampurkan dengan bahan lainnya.
Jika menggunakan daun pandan suji, siapkan juga air daun pandan yang akan memberikan aroma khas pada kue.