Garam secukupnya
Air panas secukupnya
BACA JUGA:5 Resep Ikan Kembung Lezat yang Siap Menjadi Hidangan Favorit Keluarga
Cara Membuat:
Campurkan tepung kanji, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam dalam wadah besar.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sambal terasi. Aduk rata.
Tambahkan sambal yang sudah ditumis ke dalam campuran tepung, masukkan telur, dan aduk rata.
Tuangkan air panas sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.
Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri sambal di tengahnya, bulatkan kembali.
Rebus cilok dalam air mendidih hingga cilok mengapung dan matang. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Cara Membuat Kekian Ayam, Resep Sederhana dengan Rasa yang Menggoda
5. Resep Cilok Kentang
Bahan-bahan:
150 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
1 butir telur