PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep lengkap untuk membuat bolen smoked beef, camilan yang lezat dan menggugah selera.
Bolen smoked beef ini memiliki rasa gurih dari daging smoked beef yang dipadukan dengan keju dan bahan lainnya, serta dilapisi dengan kulit pastry yang renyah. Resep ini dapat menghasilkan sekitar 12-15 bolen.
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
200 gram smoked beef (potong kecil-kecil)
100 gram keju cheddar parut
1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
1 siung bawang putih (cincang halus)
2 sendok makan mayonnaise
1 sendok makan saus sambal (opsional, untuk sedikit pedas)
1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir (untuk keseimbangan rasa)
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kulit Pastry: