PAGARALAMPOS.COM - Ayam goreng krispi saus mentega adalah salah satu hidangan yang menggabungkan dua elemen lezat, yaitu ayam goreng renyah dan saus mentega yang gurih.
Kombinasi antara ayam yang digoreng krispi dengan saus mentega yang kaya rasa ini membuat hidangan ini sangat populer di restoran atau rumah makan.
Jika Anda ingin mencoba membuat ayam goreng krispi saus mentega di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
Bahan untuk Ayam Goreng Krispi:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
1 butir telur
200 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
150 ml air es (untuk adonan tepung)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)