Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan daging kambing dan daun salam, serai.
Tambahkan santan dan kaldu kambing, masak hingga daging empuk.
Sajikan tongseng gulai kambing dengan nasi panas.
BACA JUGA:Resep Puding Cake Hijau Army, Lezat dan Cantik di Setiap Potongan
6. Tongseng Tempe Kecap
Tongseng tempe adalah pilihan vegetarian yang tidak kalah lezat dengan versi daging. Cocok untuk yang ingin makan tongseng tanpa daging.
Bahan-Bahan:
2 blok tempe, potong dadu
500 ml santan kelapa
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
BACA JUGA:Lezat dan Gurih! Resep Kroket Tahu Ayam yang Mudah Dibuat
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah