2 ekor ikan kembung, bakar atau goreng
1 buah tomat, iris tipis
1 batang serai, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris halus
3 sendok makan minyak kelapa
Bumbu sambal:
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
1 sendok teh garam
Cara membuat:
Tumis bumbu sambal hingga harum, kemudian campurkan dengan minyak kelapa dan bahan lainnya.
Sajikan ikan kembung bakar dengan sambal matah di atasnya.
BACA JUGA:Resep Puding Cake Hijau Army, Lezat dan Cantik di Setiap Potongan
9. Ikan Kembung Gulai
Bahan-bahan: