Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
Tambahkan daun salam, serai, santan, madu, dan kecap manis. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah sedikit mengental.
Sajikan tongseng sapi madu dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Cireng Anti Gagal dengan Sambal Rujak Menggugah Selera
5. Tongseng Daging Kambing Gulai
Tongseng kambing dengan bumbu gulai memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat.
Bahan-Bahan:
500 gram daging kambing, potong dadu
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
500 ml santan kelapa
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kaldu kambing bubuk
BACA JUGA:Resep Tahu Aci Slawi, Kombinasi Sederhana yang Menggoda Selera
Bumbu Halus: