Murah dan Mudah Didapat: Air cucian beras merupakan bahan yang tersedia secara gratis di dapur, sehingga lebih hemat dibandingkan menggunakan bahan pembersih lainnya.
BACA JUGA:Resep Tahu Aci Slawi, Kombinasi Sederhana yang Menggoda Selera
Tips Tambahan
Jika kolang-kaling masih terasa licin setelah dicuci, ulangi proses perendaman dan pencucian dengan air cucian beras baru.
Gunakan sarung tangan saat mencuci kolang-kaling untuk mencegah iritasi kulit, terutama jika kolang-kaling mengandung asam yang tinggi.
Jika akan disimpan, pastikan kolang-kaling benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Mencuci kolang-kaling dengan air cucian beras adalah cara tradisional yang efektif, alami, dan ramah lingkungan. Proses ini tidak hanya membersihkan kolang-kaling dari lendir dan bau asam, tetapi juga menjaga kualitas dan rasa kolang-kaling untuk berbagai olahan makanan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa memastikan kolang-kaling siap digunakan untuk menyajikan hidangan lezat dan higienis.