Berikut adalah resep lengkap untuk membuat donat kentang yang lembut dan nikmat:
BACA JUGA:Bolu Jadul Meses Empuk dan Lezat, Resep Nostalgia yang Wajib Dicoba!
Bahan-Bahan:
250 gram kentang (ukur setelah dikupas dan dipotong)
500 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
10 gram ragi instan
2 butir telur ukuran sedang
75 ml air hangat
60 gram mentega atau margarin
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh vanili
150 ml susu cair
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Topping (meses, gula halus, atau cokelat leleh) sesuai selera
BACA JUGA:Inilah Inspirasi Resep Bihun Jagung, di Goreng Hingga Berkuah Nikmat dan Gurih!