PAGARALAMPOS.COM - Martabak mini isi telur sosis adalah variasi dari martabak yang populer di Indonesia. Dengan ukuran yang lebih kecil, martabak ini cocok untuk camilan atau hidangan ringan.
Isiannya yang terdiri dari telur dan sosis memberikan rasa gurih dan lezat yang cocok untuk segala usia. Berikut adalah resep untuk membuat martabak mini isi telur sosis yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
Untuk Adonan Kulit:
250 gram tepung terigu (lebih baik yang protein sedang)
1 butir telur
150 ml air hangat
1 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh baking powder (opsional, untuk hasil kulit yang lebih renyah)
BACA JUGA:Bikin Donat Kentang yang Lembut dan Empuk, Resep Mudah untuk Hasil Maksimal
Untuk Isi Martabak:
3 butir telur (kocok lepas)
4 buah sosis, potong kecil-kecil