PAGARALAMPOS.COM- Rebusan air ketumbar adalah minuman tradisional yang dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Ketumbar (Coriandrum sativum) merupakan rempah yang telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional maupun sebagai bumbu masakan.
Kandungan nutrisi dalam ketumbar, seperti vitamin C, vitamin K, protein, serat, serta berbagai mineral seperti zat besi, magnesium, dan mangan, menjadikannya bahan alami yang kaya manfaat. Berikut adalah beberapa khasiat dari rebusan air ketumbar:
1. Meningkatkan Pencernaan
Ketumbar dikenal memiliki sifat karminatif yang membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, perut kram, atau gangguan lambung.
Rebusan air ketumbar dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi, sehingga membantu melancarkan sistem pencernaan.
BACA JUGA:Resep Bolu Agar-Agar Enak, Hidangan Manis yang Gampang Dibuat
2. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, rebusan air ketumbar dapat menjadi pilihan alami untuk mengontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar memiliki efek hipoglikemik, yaitu mampu menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan aktivitas insulin.
3. Menurunkan Kolesterol
Kandungan antioksidan dan serat dalam ketumbar berkontribusi pada penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Minum rebusan air ketumbar secara rutin dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
BACA JUGA:Mengenal Khasiat Buah Mengkudu Matang, Solusi Alami untuk Kesehatan dan Vitalitas
4. Detoksifikasi Tubuh
Rebusan air ketumbar membantu proses detoksifikasi alami tubuh dengan mendukung fungsi hati dan ginjal. Ketumbar memiliki sifat diuretik yang mendorong tubuh untuk membuang racun melalui urin, sehingga bermanfaat bagi kesehatan organ dalam.