Tips Agar Tempe Lebih Garing dan Gurih:
Pilih Tempe yang Segar: Pastikan Anda menggunakan tempe yang masih segar agar rasa tempe lebih enak dan teksturnya lebih baik.
Gunakan Minyak yang Banyak: Agar tempe bisa digoreng merata dan garing, pastikan minyak yang digunakan cukup banyak dan suhu minyak stabil. Minyak yang terlalu sedikit dapat membuat tempe menjadi berminyak dan tidak garing.
Tiriskan Tempe Setelah Dimarinasi: Sebelum menggoreng, pastikan tempe yang sudah dimarinasi ditiriskan agar tidak terlalu basah, yang bisa membuat minyak meletup-letup dan tempe sulit garing.
Goreng dengan Api Sedang: Gunakan api sedang agar tempe matang sempurna, tidak gosong di luar namun tetap lembut di dalam.
Goreng Tempe dengan Tepung (Opsional): Agar tempe lebih renyah, Anda bisa mencelupkan tempe yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung beras dan sedikit air sebelum digoreng.
BACA JUGA:Mau Kuliner Lezat dan Sehat? Resep Ikan Teri Balado Bisa Jadi Pilihan!
Dengan cara marinasi yang tepat, tempe bisa menjadi hidangan yang gurih dan garing, penuh rasa yang menggugah selera.
Proses marinasi tidak hanya memberikan rasa yang lebih dalam pada tempe, tetapi juga membuatnya lebih renyah saat digoreng.
Anda bisa menikmati tempe gurih dan garing ini sebagai camilan, lauk, atau bahkan pelengkap dalam masakan lainnya.
Baca juga berita:
Kentang Mustofa Renyah dan Awet, Trik Membuatnya Tahan Lama Tanpa Kehilangan Rasa
PAGARALAMPOS.COM - Kentang mustofa adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terkenal karena rasa pedas dan gurihnya.
Camilan ini terbuat dari irisan kentang tipis yang digoreng hingga renyah, kemudian dibumbui dengan sambal yang pedas dan rempah-rempah yang menggugah selera.
Kentang mustofa sering dijadikan lauk pendamping atau camilan saat acara-acara spesial. Berikut adalah cara membuat kentang mustofa yang renyah dan tahan lama.