Daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan babi, mengandung purin dalam kadar yang cukup tinggi. Konsumsi berlebihan daging merah dapat meningkatkan risiko asam urat.
Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi daging merah dalam jumlah terbatas, terutama bagi individu yang sudah memiliki riwayat asam urat.
BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Bunga Telang, Bagi Kesehatan Tubuh! yang Jarang Diketahui!
2. Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, otak, limpa, dan usus merupakan makanan dengan kandungan purin yang sangat tinggi.
Jenis makanan ini sering kali diolah menjadi hidangan khas di berbagai budaya, tetapi bagi penderita asam urat, mengonsumsinya dapat memperburuk gejala dan memicu serangan asam urat.
3. Ikan dan Makanan Laut
Beberapa jenis ikan dan makanan laut memiliki kadar purin yang tinggi. Contohnya adalah:
- Ikan sarden
- Ikan teri
- Makarel
- Tuna
- Udang
- Kepiting
Ikan sarden dan teri, khususnya, sering dianggap makanan yang sangat tinggi purin. Namun, jika ingin mengonsumsi makanan laut, pilihlah jenis yang rendah purin, dan batasi porsinya.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Air Ketumbar dan Kegunaanya Bagi Kesehatan Tubuh!