Masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah panas. Pastikan ada cukup ruang di antara cetakan agar uap dapat menyebar merata.
Kukus dengan api besar selama 15-20 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama proses memasak agar bolu mekar dengan sempurna.
BACA JUGA:Resep Kue Kukus Tepung Beras, Sensasi Lembut yang Bikin Ketagihan
Tips agar Bolu Mekar Sempurna
Gunakan Pisang Matang: Pilih pisang yang benar-benar matang untuk rasa manis alami dan tekstur lembut.
Jangan Aduk Terlalu Lama: Setelah bahan kering masuk, aduk perlahan agar adonan tidak bantat.
Panaskan Kukusan dengan Benar: Pastikan kukusan sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan.
Gunakan Api Besar: Uap yang kuat membantu adonan mengembang dan mekar dengan sempurna.
BACA JUGA:Resep Bubur Kacang Hijau Bergizi Tinggi, Ideal untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Penyajian dan Penyimpanan
Setelah matang, angkat bolu pisang kukus dan biarkan dingin di suhu ruang. Sajikan dengan secangkir teh atau kopi untuk camilan yang sempurna.
Bolu ini dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari atau di kulkas hingga 1 minggu.
Bolu pisang kukus mekar adalah resep sederhana namun memberikan hasil yang memuaskan. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang tidak rumit, kue ini cocok untuk pemula maupun yang berpengalaman.
Pastikan mengikuti langkah-langkah dengan teliti dan gunakan bahan berkualitas untuk hasil terbaik. Nikmati bolu pisang kukus sebagai hidangan manis yang memanjakan lidah!
Baca juga berita: