Sambal Bunga Kecombrang: Aroma Khas dan Pedas Menggugah Selera, Resep Lengkapnya Ada di Sini!
Sambal Bunga Kecombrang-net-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Bunga kecombrang atau sering disebut honje atau riang adalah bunga tanaman yang sangat identik dengan masakan khas Sumatera, Sunda, hingga Sulawesi.
Aromanya yang khas, segar, dan sedikit pedas membuatnya menjadi bahan istimewa untuk dijadikan sambal yang berbeda dari sambal lainnya.
Berikut adalah resep sambal bunga kecombrang yang harum, pedas, dan sangat cocok disantap bersama ikan bakar, ayam goreng, atau nasi hangat.
BACA JUGA:Trik Bikin Lele Bakar Teflon Rumahan Selevel Resto Gak Pakai Amis, Sambal Kecapnya Juara!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 tangkai bunga kecombrang segar, buang bagian tangkai keras, iris tipis
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah matang
1 sdt terasi bakar
1 sdt gula merah serut
Garam secukupnya
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
