PAGARALAMPOS.COM - Beras merupakan makanan pokok bagi banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Lebih dari separuh populasi dunia mengandalkan beras sebagai sumber utama kalori harian mereka.
Meskipun demikian, tidak semua jenis beras memiliki kualitas yang sama dalam hal kandungan gizi.
Beberapa jenis beras, seperti beras merah, cokelat, dan hitam, dianggap lebih sehat karena kandungan nutrisi dan manfaat kesehatannya yang lebih unggul dibandingkan dengan beras putih biasa.
Berikut adalah beberapa pilihan beras yang dikenal baik untuk kesehatan:
BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Buah Blewah untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi dalam Buah Blewah
1. Beras Hitam
Beras hitam dikenal dengan warna gelapnya yang hampir keunguan setelah dimasak.
Beras ini kaya akan antioksidan, yang berfungsi untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, beras hitam juga mengandung antosianin, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-peradangan.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa beras hitam dapat membantu mengurangi risiko kanker.
BACA JUGA:Ada Banyak Kandungan Nutrisi Ikan Kembung serta Manfaatnya ubtuk Kesehatan!
BACA JUGA:Daun Antanan: Mengungkap Potensi Superfood Tradisional untuk Kesehatan
2. Beras Basmati