Dengan lebih dari 85% kandungannya berupa air, bengkoang menjadi pilihan alami untuk menghidrasi tubuh.
Selain menggantikan cairan tubuh yang hilang, bengkoang juga memberikan rasa kenyang berkat serat yang dimilikinya.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dalam 100 gram bengkoang, terdapat sekitar 40% kebutuhan harian vitamin C.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Lari Malam/jogging Bagi Kesehatan Tubuh!
BACA JUGA:9 Khasiat Luar Biasa Buah Kecubung untuk Pengobatan dan Kesehatan
Vitamin ini adalah antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, memperkuat sistem imun, dan melindungi tubuh dari infeksi bakteri serta virus.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Bengkoang mengandung antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, termasuk di pembuluh darah dan jantung.
Ditambah dengan serat dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, konsumsi bengkoang secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Cara Menikmati Bengkoang
Bengkoang dapat dinikmati sebagai camilan segar, campuran dalam salad atau rujak, hingga tambahan pada masakan.
BACA JUGA:Selain Menghatkan Tubuh, Inilah Aneka Macam Manfaat Minyak Kayu Putih Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Lari Malam/jogging Bagi Kesehatan Tubuh!
Dengan rasa yang manis dan menyegarkan, bengkoang cocok untuk semua usia.
Tips Konsumsi