Kol ungu pula diperkaya dengan beta karoten, lutein, serta zeaxanthin yg cantik buat kesehatan mata, nih.
Pada pada tubuh, beta karoten akan diubah sebagai vitamin A, yang mana vitamin ini bisa menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Cengkeh yang Bagus untuk Jaga Kesehatan Tubuh
Vitamin A yang banyak terdapat pada sayuran berwarna cerah, seperti Kolonel ungu, wortel, serta ubi, memiliki sifat antioksidan dan dapat mencegah berbagai penyakit mata, mirip katarak dan degenerasi makula.