4. Mencegah Osteoporosis
Tempe adalah sumber kalsium yang baik, mineral penting yang mendukung kekuatan tulang. Selain itu, tempe juga mengandung fosfor dan kalium yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang.
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Zaitun Bagi Kesehatan Tubuh, yang perlu Diketahui!
BACA JUGA:Ingin Sejahtera? Pastikan Kesehatan Mentalmu Terjaga. Begini Caranya
Fosfor membantu membentuk struktur tulang yang kuat, sedangkan kalium membantu mencegah kehilangan kalsium melalui urine, mengurangi risiko osteoporosis.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Kalium dalam tempe berperan dalam menurunkan tekanan darah dengan cara membantu mengeluarkan garam berlebih dari tubuh melalui urine dan membuat pembuluh darah lebih rileks.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Isoflavon dalam tempe berfungsi sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, seperti yang dihasilkan dari polusi atau sinar UV.
Hal ini penting untuk kesehatan jangka panjang karena radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.