PAGARALAMPOS.COM - Tempe memiliki berbagai manfaat, mulai dari membantu menjaga berat badan, menurunkan kolesterol, hingga mencegah osteoporosis.
Manfaat-manfaat ini berasal dari tingginya kandungan protein dan beragam nutrisi lainnya yang terdapat pada tempe.
Sebagai salah satu makanan favorit di Indonesia, tempe disukai karena harganya yang terjangkau dan fleksibilitasnya yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan dan camilan.
Bagi vegan dan vegetarian, tempe sering menjadi pengganti daging berkat kandungan proteinnya yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Manfaat temulawak Buat Kesehatan Tubuh, Tumbuhan Herbal Asli Indonesia!
BACA JUGA: Semua Jenis Sayuran Hijau Tentu Baik Buat Kesehatan? Aneka Macam-macam Manfaat Selada!
Kandungan Gizi dalam Tempe
Tempe dihasilkan melalui fermentasi kedelai, yang membuatnya kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan. Dalam setiap 100 gram tempe, terkandung:
- 20 gram protein
- 266 mg fosfor
- 111 mg kalsium
BACA JUGA:Beragam Manfaat Batu Es Untuk Kesehatan Wajah, Dan Cara Menggunakannya!
BACA JUGA:Berbagai Manfaat Jambu Jamaika Buat Kesehatan, Baik Juga kesehatan Mata!
- 81 mg magnesium
- 2,7 mg zat besi