BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Santan Pelangi, Sajian Cantik untuk Meriahkan Acara Spesial
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat roti pisang yang lembut, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
3 buah pisang matang (sebaiknya pisang yang sudah sangat matang, karena lebih manis dan lebih mudah dihaluskan)
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml minyak sayur (bisa diganti dengan mentega cair untuk rasa yang lebih kaya)
1 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
50 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu almond untuk variasi)
1 sdt air jeruk nipis (untuk membantu mengaktifkan baking soda dan menambah kelembutan)
1/2 cangkir kacang kenari atau cokelat chip (opsional, untuk variasi rasa)
BACA JUGA:Kelezatan Dimsum Ayam, Resep Praktis yang Bisa Anda Coba Sendiri