Potong tahu sutra menjadi potongan kecil dan susun di dalam loyang atau mangkuk tahan panas.
Tuangkan adonan telur ke atas tahu. Pastikan adonan telur merata menutupi tahu.
Kukus selama sekitar 15-20 menit hingga telur matang sempurna.
Angkat dan sajikan tahu telur kukus ini dengan saus kecap atau sambal terasi.
BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing, Resep Makanan Sehat untuk Kulit Kering dan Kusam
4. Tahu Telur Dadar Isi Sayur
Tahu telur dadar isi sayur adalah pilihan yang sangat bergizi karena mengandung banyak sayuran. Anda bisa menambahkan berbagai sayuran sesuai selera, seperti wortel, bayam, atau brokoli.
Bahan-bahan:
2 butir telur
1 buah tahu putih (hancurkan)
1/2 wortel (serut halus)
1 genggam daun bayam (cincang kasar)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng