BACA JUGA:Kelezatan Boat Noodle Thailand, Resep yang Wajib Dicoba Pecinta Makanan
Bahan Pelapis:
Tepung terigu - 100 gram
Tepung beras - 100 gram
Baking powder - 1 sendok teh
Garam - ½ sendok teh
Merica - ½ sendok teh
Air es - secukupnya
Bahan Pelengkap:
Minyak goreng - secukupnya (untuk menggoreng)
Saus sambal atau mayones - untuk saji
BACA JUGA:Resep Salad Timur, Kombinasi Sehat dan Lezat yang Lagi Hits!
Cara Memasak:
1. Persiapan Ayam
Cuci bersih ayam yang telah dipilih. Kemudian, potong ayam sesuai selera, bisa utuh atau dipisah menjadi bagian-bagian.
Rebus ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga setengah matang. Ini bertujuan untuk membuat ayam lebih empuk dan mengurangi waktu menggoreng. Setelah itu, tiriskan dan biarkan ayam dingin.