Proses ini akan mengeluarkan aroma dari semua bahan dan memberikan warna merah yang menarik.
Biarkan Dinginkan: Biarkan campuran dingin pada suhu ruangan. Setelah dingin, chili oil akan semakin pekat dan aromanya semakin menyebar.
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Cita Rasa yang Tetap Menggoda!
5. Penyimpanan:
Simpan dalam Wadah: Pindahkan chili oil yang sudah dingin ke dalam wadah kaca bersih dan kering. Pastikan wadah tertutup rapat agar aroma dan rasa tetap terjaga.
Dinginkan di Lemari Es: Chili oil ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu. Sebelum digunakan, biarkan di suhu ruangan agar minyak lebih cair.
Tips:
Kepedasan: Untuk tingkat kepedasan yang lebih rendah, kamu bisa mengurangi jumlah biji cabai kering yang digunakan. Sebaliknya, jika suka pedas, tambahkan lebih banyak.
Variasi Rasa: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang, kulit jeruk, atau rempah-rempah lain sesuai selera untuk variasi rasa.
Penggunaan Minyak: Menggunakan minyak bijan sebagai pengganti minyak sayur akan memberikan rasa yang lebih khas dan aromatik.
BACA JUGA:Lezatnya Kentang Saus Tiram, Resep Mudah untuk Santapan Istimewa
Manfaat Chili Oil:
Chili oil bukan hanya menambah rasa, tetapi juga mengandung capsaicin dari cabai yang dikenal memiliki manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan metabolisme dan memberikan efek anti-inflamasi.
Chili oil ala Chinese resto ini adalah bumbu yang sempurna untuk meningkatkan cita rasa masakanmu.
Dengan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya dalam berbagai hidangan!