Rahasia Memasak Bihun, Cara Agar Selalu Kenyal dan Tidak Hancur

Kamis 31-10-2024,15:12 WIB
Reporter : Mey
Editor : Almi

Daun kelor (Moringa oleifera) dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Daun kelor kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata.

Senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan mengurangi risiko degenerasi makula serta katarak.

Cara Konsumsi:

Daun kelor bisa dikonsumsi dalam bentuk suplemen, teh, atau sebagai sayuran dalam masakan. Anda juga bisa mengolahnya menjadi smoothie.

BACA JUGA:Ingin Sejahtera? Pastikan Kesehatan Mentalmu Terjaga. Begini Caranya

2. Basil dan Khasiatnya untuk Mata

Basil (Ocimum basilicum), terutama varietas holy basil atau tulsi, memiliki sifat antioksidan yang kuat. Basil mengandung vitamin A dan beta-karoten yang baik untuk penglihatan.

Antioksidan dalam basil juga membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah ke mata.

Cara Konsumsi:

Basil bisa ditambahkan ke salad, sup, atau minuman herbal. Teh basil juga dapat menjadi pilihan yang menyehatkan.

BACA JUGA:Lebih Bagus Dari Gula Pasir Putih? Ini Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan

3. Bilberry untuk Melindungi Retina

Bilberry (Vaccinium myrtillus) adalah berry kecil yang tumbuh di Eropa dan dikenal memiliki efek positif pada kesehatan mata.

Bilberry kaya akan antosianin, sejenis flavonoid yang membantu meningkatkan sirkulasi darah ke retina dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Penelitian menunjukkan bahwa bilberry dapat membantu meningkatkan penglihatan malam dan mengurangi kelelahan mata.

Cara Konsumsi:

Kategori :