Menggunakan air hangat untuk merendam ikan asin juga dapat mempercepat proses pengurangan rasa asin. Air hangat membantu melarutkan garam lebih cepat daripada air dingin.
Pastikan tidak menggunakan air panas, karena dapat merusak tekstur ikan. Setelah merendam, bilas ikan dengan air dingin untuk menghentikan proses.
3. Cuci dengan Air Mengalir
Jika ikan asin tidak terlalu besar, Anda bisa mencucinya di bawah air mengalir. Letakkan ikan di saringan dan bilas dengan air yang mengalir dari keran selama beberapa menit.
Proses ini akan membantu menghilangkan sebagian garam yang menempel pada permukaan ikan.
BACA JUGA:Inilah Berbagai Manfaat Telur Puyuh Bagi Kesehatan Tubuh, Perlu Diketahui!
4. Campur dengan Bahan Lain
Mengolah ikan asin dengan bahan lain yang dapat menetralkan rasa asin juga merupakan cara yang efektif.
Misalnya, Anda bisa memasak ikan asin dengan sayuran yang kaya air seperti bayam, labu, atau tomat. Sayuran ini akan menyerap sebagian rasa asin dan memberikan keseimbangan pada hidangan.
5. Tambahkan Karbohidrat
Karbohidrat seperti nasi atau kentang dapat membantu menyerap rasa asin. Saat memasak ikan asin, coba sajikan bersama nasi putih atau kentang rebus. Karbohidrat ini akan membantu menetralkan rasa asin ketika dikonsumsi bersamaan.
BACA JUGA:Bibir Kamu Kering dan Mengelupas?, Inilah 7 Rekomendasi Lipstik Lembab dan Lembut!
6. Gunakan Santan atau Krim
Santan atau krim dapat menjadi bahan yang efektif untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin. Ketika Anda memasak ikan asin dalam kuah santan, rasa asin akan tereduksi dan memberikan cita rasa yang lebih kaya.
Cobalah memasak ikan asin dengan santan, bumbu, dan sayuran untuk mendapatkan hidangan yang lezat dan seimbang.
7. Menggunakan Gula