PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep dan rahasia bumbu urap yang tahan lama. Urap adalah salah satu hidangan sayur khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa. Bumbu urap yang tepat akan membuat rasa urap semakin nikmat dan awet.
Bahan-Bahan:
Bahan Sayur:
200 gram kacang panjang, potong-potong
200 gram taoge, cuci bersih
200 gram wortel, serut halus
100 gram kol, iris tipis
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Resep Singkong Santan, Hidangan Penutup yang Creamy dan Menggoda
Bahan Bumbu:
200 gram kelapa parut kasar (ambil dari kelapa muda untuk rasa lebih lezat)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)