Garam dan lada secukupnya.
Campurkan semua bahan dan kocok hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Terong Belanda: Buah Segar dengan Segudang Khasiat untuk Kesehatan
5. Saus Tahini
Tahini, yang terbuat dari biji wijen, adalah sumber lemak sehat yang baik. Saus ini kaya akan kalsium dan juga dapat membantu menurunkan kolesterol.
Cara Membuat:
1/4 cangkir tahini
2 sendok makan air lemon
1-2 sendok makan air untuk mengencerkan
Bawang putih dan garam secukupnya.
Campurkan semua bahan dan aduk hingga mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
BACA JUGA:Kenali Manfaat Buah Jarak untuk Kesehatan yang Jarang diketahui
Tips untuk Membuat Saus Salad yang Sehat
Gunakan Bahan Segar: Selalu pilih bahan segar dan organik jika memungkinkan. Sayuran, buah, dan rempah-rempah segar memberikan rasa yang lebih baik dan nutrisi yang lebih tinggi.
Kurangi Gula dan Garam: Hindari penambahan gula dan garam berlebih. Gunakan bahan alami seperti madu atau rempah-rempah untuk menambah rasa.
Kontrol Porsi: Meskipun saus salad sehat, tetap perhatikan porsi. Terlalu banyak minyak, meski sehat, tetap bisa menambah kalori.