PAGARALAMPOS.COM - Sejak lama, manfaat bayam dalam menjaga kesehatan mata telah diakui oleh banyak orang.
Namun, sayuran berwarna hijau atau merah ini juga memiliki banyak khasiat lainnya, seperti melawan radikal bebas dan memberikan berbagai mineral penting, termasuk kalium, zat besi, dan magnesium.
Bayam (Spinacia oleracea) adalah jenis sayuran hijau yang banyak ditemukan di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Sayuran ini sering diolah menjadi berbagai masakan, seperti sayur bening, dan kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Wortel, Selain Menjaga Kesehatan Mata!
BACA JUGA:Manfaat Ketimun bagi Kesehatan Tubuh, Banyak Khasiat yang Terkandung!
Berkat kandungan gizinya yang beragam, bayam sangat cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari bayi hingga lansia, termasuk ibu hamil.
Nutrisi dan Kandungan Bayam
Bayam dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori. Dalam setiap 100 gram bayam, terdapat sekitar 23 kalori serta beberapa nutrisi penting, antara lain:
- 3,5 gram karbohidrat
- 3 gram protein
- 460 miligram kalium
BACA JUGA:10 Keajaiban Kayu Manis: Nutrisi Tersembunyi untuk Kesehatan Anda!
BACA JUGA:Kol Sering Digunakan Sebagai Lalapan, Ternyata ini Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan Tubuh!
- 71 miligram magnesium