Dijuluki Raja Buah, ini Dampak Makan Durian Jika Dikonsumsi Berlebihan!

1. Salmon Panggang dengan Saus Lemon

Bahan-Bahan:

1. 2 fillet salmon segar (masing-masing sekitar 200 gram)
2. 2 sendok makan minyak zaitun
3. 2 sendok makan perasan lemon
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. Garam dan merica secukupnya
6. Daun peterseli untuk hiasan

BACA JUGA:Rasakan Sensasi Lezatnya Makanan Viral Banyuasin yang Wajib Dicoba!

Cara Membuat:

Persiapan: Panaskan oven pada suhu 200°C. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas baking.

Marinasi Salmon: Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, perasan lemon, bawang putih, garam, dan merica. Oleskan campuran ini pada fillet salmon.

Panggang Salmon: Tempatkan salmon di atas loyang dan panggang selama 12-15 menit, atau hingga salmon matang sempurna dan mudah dipisahkan dengan garpu.

Sajikan: Angkat dari oven, hias dengan daun peterseli, dan sajikan dengan sayuran kukus atau nasi merah.

Manfaat: Salmon adalah salah satu sumber terbaik vitamin D dan omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung.

BACA JUGA:Makanan Khas Banyuasin yang Viral: Kenikmatan Menggigit yang Tak Terlupakan!

2. Omelet Bayam dan Jamur

Bahan-Bahan:

1. 3 butir telur
2. 1 cangkir bayam segar
3. 1/2 cangkir jamur, iris tipis
4. 1/4 cangkir keju cheddar parut (opsional)
5. 1 sendok makan minyak zaitun
6. Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

Persiapan Sayuran: Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan jamur dan tumis hingga layu. Kemudian, tambahkan bayam dan masak hingga layu.

Membuat Omelet: Kocok telur dalam mangkuk terpisah, tambahkan garam dan merica. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan di atas sayuran. Masak hingga tepi omelet mulai mengeras.

Tambahkan Keju: Jika menggunakan, taburkan keju di atas omelet. Lipat omelet menjadi dua dan masak selama 1-2 menit lagi hingga keju meleleh.