Hummus, yang terbuat dari kacang chickpea, adalah sumber protein yang baik dan memiliki indeks glikemik rendah.
Cara Penyajian: Potong sayuran segar dalam bentuk stik atau irisan, lalu sajikan dengan hummus.
Anda juga bisa membuat hummus sendiri dengan menambahkan sedikit minyak zaitun, perasan lemon, dan bumbu seperti bawang putih.
BACA JUGA:Manfaat Sawi Bagi Kesehatan Tubuh, Memilik Banyak Kandungan Gizi!
3. Yogurt Tanpa Gula dengan Biji Chia
Bahan: Yogurt alami, biji chia, dan buah-buahan rendah gula seperti stroberi atau blueberry.
Manfaat: Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan, sementara biji chia kaya serat dan omega-3. Kombinasi ini membantu menjaga kesehatan usus dan mengatur kadar gula darah.
Cara Penyajian: Campurkan yogurt dengan satu sendok makan biji chia dan tambahkan potongan buah segar. Biarkan selama beberapa menit untuk memberi waktu biji chia menyerap cairan.
BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini 10 Manfaat Terong untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya!
4. Popcorn Tanpa Gula
Bahan: Jagung pipil.
Manfaat: Popcorn adalah sumber serat yang baik dan rendah kalori jika tidak menggunakan tambahan mentega atau gula. Kadar seratnya dapat membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga menjaga kestabilan gula darah.
Cara Penyajian: Masak popcorn menggunakan teknik pengukusan atau di atas kompor dengan sedikit minyak zaitun. Tambahkan rempah-rempah seperti garam, paprika, atau bawang putih bubuk untuk rasa tambahan tanpa gula.
BACA JUGA:Manfaat Saffron bagi Kesehatan, Si Rempah Termahal di Dunia
5. Smoothie Hijau
Bahan: Bayam, mentimun, alpukat, dan air atau susu almond.