9. Mendukung Kesehatan Mata
Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam terong dapat membantu menjaga kesehatan mata. Antioksidan melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas.
Rutin mengonsumsi terong dapat membantu mencegah masalah penglihatan seperti degenerasi makula dan katarak.
BACA JUGA:Jenis Sayuran yang Cocok Ditanam Saat Musim Hujan dan Tetap Subur
10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam terong dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam memproduksi sel-sel darah putih yang membantu melawan infeksi dan penyakit.
Dengan mengonsumsi terong, Anda dapat memberikan dukungan tambahan bagi sistem kekebalan tubuh Anda.
Cara Mengolah Terong
Terong sangat serbaguna dan dapat diolah dalam berbagai cara. Anda bisa memanggang, menggoreng, atau memasaknya dalam sup dan kari.
Terong juga dapat digunakan sebagai bahan dasar dalam hidangan seperti ratatouille atau lasagna. Untuk menjaga nutrisi, sebaiknya hindari menggoreng terong dengan minyak berlebihan.
Mengonsumsi terong secara rutin memiliki banyak manfaat kesehatan yang signifikan. Dari mendukung kesehatan jantung hingga meningkatkan fungsi otak, terong adalah tambahan yang baik untuk diet sehari-hari.
Dengan beragam cara penyajian, Anda dapat dengan mudah menambahkan terong ke dalam menu Anda. Mulailah untuk rutin mengonsumsi terong dan nikmati manfaat kesehatan yang ditawarkannya!
Baca juga berita:
Tanaman Hias yang dapat Membawa Energi Positif, Bisa Kamu Tanam di Rumah
PAGARALAMPOS.COM- Tanaman tidak hanya berfungsi sebagai hiasan, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memengaruhi suasana hati dan energi di sekitar kita.