- 1 cangkir melon, dipotong dadu
- 2 cangkir sayuran hijau (seperti selada, bayam, atau arugula)
- 1/2 cangkir tomat cherry, dibelah dua
- 1/4 cangkir bawang merah, diiris tipis
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm cuka balsamik
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
- Aduk rata dan sajikan segar.
BACA JUGA:10 Jenis Buah yang Efektif Menjaga Kesehatan Ginjal: Temukan Rahasia Alam!
6. Simpan Melon dengan Benar
Agar melon tetap segar dan rendah kalori, penting untuk menyimpan melon dengan cara yang benar.
Setelah dipotong, simpan melon di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Ini akan membantu menjaga kesegaran dan mencegah melon menjadi terlalu lembek.
7. Manfaat Kesehatan Melon
Selain rendah kalori, melon kaya akan vitamin A, vitamin C, dan kalium. Vitamin A baik untuk kesehatan mata, sedangkan vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.