Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan semua sayuran.
- Dalam mangkuk kecil, aduk minyak zaitun, cuka apel, garam, dan merica.
- Tuangkan dressing di atas sayuran dan aduk hingga rata.
- Sajikan segar sebagai makanan pembuka atau pendamping.
BACA JUGA:Manfaat Sawi Bagi Kesehatan Tubuh, Memilik Banyak Kandungan Gizi!
2. Sup Sayuran
Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 batang seledri, diiris
- 2 wortel, diiris dadu
- 1 zucchini, diiris dadu
- 1 cangkir brokoli, dipotong kecil
- 1 cangkir bayam, dicincang