Kacang hijau adalah sumber protein nabati yang baik dan kaya akan kalsium. Selain itu, kacang hijau juga mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Mengonsumsi kacang hijau dalam bentuk sayur atau sebagai campuran dalam salad dapat memberikan asupan kalsium yang cukup. Anda juga dapat mengolahnya menjadi bubur atau pancake.
5. Bayam
Bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan kalsium, meskipun terdapat senyawa oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium.
Namun, bayam tetap menjadi pilihan yang baik karena kandungan kalsiumnya yang tinggi.
Untuk meningkatkan penyerapan kalsium, Anda bisa mengombinasikan bayam dengan makanan kaya vitamin C, seperti jeruk atau tomat. Bayam dapat diolah dalam berbagai cara, termasuk tumis, salad, atau sup.
6. Selada
Selada, terutama jenis romaine, mengandung kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Meskipun kandungan kalsiumnya tidak setinggi sayuran lainnya, selada masih dapat memberikan kontribusi bagi asupan harian Anda. Selada dapat digunakan sebagai bahan utama dalam salad atau sebagai isian sandwich.
7. Lobak Hijau
Lobak hijau, atau daikon, adalah sayuran yang kaya akan kalsium dan rendah kalori. Sayuran ini sering digunakan dalam masakan Asia dan memiliki rasa yang segar.
Anda dapat menambahkannya ke dalam sup, salad, atau ditumis. Selain kalsium, lobak hijau juga mengandung serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA:Kecanduan Belanja Online Bisa Rusak Kesehatan Mental! Begini Cara Atasi Kecanduan Belanja Online
8. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran lain yang tinggi kalsium dan dapat menjadi alternatif sehat untuk karbohidrat.