Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan, Si Manis yang Kaya Nutrisi

Jumat 11-10-2024,10:15 WIB
Reporter : Mey
Editor : Almi

BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Kolang Kaling Bagi Kesehatan Daya Tahan Tubuh!

4. Kacang Hijau

Kacang hijau adalah sumber protein nabati yang baik dan kaya akan kalsium. Selain itu, kacang hijau juga mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Mengonsumsi kacang hijau dalam bentuk sayur atau sebagai campuran dalam salad dapat memberikan asupan kalsium yang cukup. Anda juga dapat mengolahnya menjadi bubur atau pancake.

5. Bayam

Bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan kalsium, meskipun terdapat senyawa oksalat yang dapat menghambat penyerapan kalsium.

Namun, bayam tetap menjadi pilihan yang baik karena kandungan kalsiumnya yang tinggi.

Untuk meningkatkan penyerapan kalsium, Anda bisa mengombinasikan bayam dengan makanan kaya vitamin C, seperti jeruk atau tomat. Bayam dapat diolah dalam berbagai cara, termasuk tumis, salad, atau sup.

BACA JUGA:Biar Tetap Glowing. 9 Langkah Ini Wajib Kamu Lakukan Untuk Jaga Kesehatan Kulit Wajah Saat Cuaca Terik!

6. Selada

Selada, terutama jenis romaine, mengandung kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.

Meskipun kandungan kalsiumnya tidak setinggi sayuran lainnya, selada masih dapat memberikan kontribusi bagi asupan harian Anda. Selada dapat digunakan sebagai bahan utama dalam salad atau sebagai isian sandwich.

7. Lobak Hijau

Lobak hijau, atau daikon, adalah sayuran yang kaya akan kalsium dan rendah kalori. Sayuran ini sering digunakan dalam masakan Asia dan memiliki rasa yang segar.

Anda dapat menambahkannya ke dalam sup, salad, atau ditumis. Selain kalsium, lobak hijau juga mengandung serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan.

BACA JUGA:Kecanduan Belanja Online Bisa Rusak Kesehatan Mental! Begini Cara Atasi Kecanduan Belanja Online

Kategori :