Beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam gula aren meliputi kalium, fosfor, seng, serta berbagai fitonutrien.
Gula ini juga mengandung 16 asam amino yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
4. Manfaat Gula Aren untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi yang melimpah dalam gula aren memberikan berbagai manfaat kesehatan. Beberapa di antaranya adalah:
BACA JUGA:Tips Jalan Kaki yang Ampuh Menghempaskan Lemak yang Ada Dalam Perut!
BACA JUGA:Tips Memilih Sepatu Kondangan Pria yang Nyaman dan Stylish, Lihat Rekomendasinya!
- Membantu mengontrol bakteri dalam usus
- Meningkatkan pencernaan
- Meningkatkan penyerapan mineral
- Mengandung serat makanan inulin yang dapat menjaga kadar gula darah
5. Gula Aren vs. Gula Pasir
Dengan indeks glikemik (IG) yang rendah (35), gula aren lebih baik dibandingkan dengan gula pasir yang memiliki IG lebih tinggi (65).
BACA JUGA:Tips Mengusir Tikus di Rumah Menggunakan Tanaman Cantik
BACA JUGA:Ingin Trekking yang Nyaman? Cek Tips Memilih Outfit yang Tepat untuk Menjelajah Alam Bebas!
Gula aren dapat membantu mencegah lonjakan kadar insulin, sehingga berkontribusi pada stabilitas gula darah.
6. Perbedaan antara Gula Aren dan Gula Merah